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土曜日の午前中、夫婦でテレビ（王様のブランチ）を見てると、ハンバーガーの特集をしてました。
そこで、我が家の夕食は、ハンバーガーに決定!!

早速、先日買ってきた200スキの出番です。
200スキで、パテを焼きます。

ハンバーグより薄いので、蓋なしでもちゃんと火が通ります。
パテを焼いて出た肉汁でマイタケやシメジも焼きます。

バンズは、丸いバンズでなく、食パンを代用しました。
これは王様のブランチで、「日本で最初のハンバーガーは、食パンがバンズとして代用されていた」ってレポートしていた影響。
詳しくは、一番東京ハンバーガーのHomepageで。



★★僕のバーガー★★
バンズ→レタス→バンズ→マイタケ＆シメジ→トマト→バンズ→レタス→バンズ
※マヨ抜きです。

★★子供たちのバーガー★★
食パンを半分に切ってハーフサイズで、バンズ→レタス→パテ→マイタケ＆シメジ→チーズ→バンズ

★★妻のバーガー★★
バンズ→レタス→パテ→マイタケ＆シメジ→トマト



ハンバーガーって作るのカンタンだし、レタスやトマト、チーズ、キノコなど、自分の好きなものを乗せるのが楽しいし、オススメです。





旨かったし、子供たちにも大好評だったけど、写真映りはイマイチだな。



ジュワッと！100スキcooking（楽天ブックス）
●著者： みなくちなほこ
●出版社： 主婦と生活社
●サイズ： ムックその他
●ページ数： 55p
●発行年月： 2006年12月
  

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タグ ：200スキ100スキハンバーガーパンおうち料理

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ダイソーで200スキを買ってきました。
2つ買いました。



買ってきたばかりの200スキには、錆びないように、ロウ（パラフィン）が塗られています。
そこで、早速、シーズニング。ロウを落とします。



〔手順〕
200スキについてた説明書どおりシーズニングしました。説明書は捨てちゃったけど、確か次のような手順でやりました。
ダッチオーブンのシーズニングに比べれば、全然、楽ちん。

1. 200スキを火にかけます。
2. 煙がモクモク出てきます。
3. 煙がでなくなって、しばらくしたら火からおろす。（5分くらい）
4. 洗剤で洗って、もう一度、火にかけて乾かして、オリーブ油をなじませて、おしまい。

さっそく、100スキ料理の本も注文しちゃいました。



ジュワッと！100スキcooking（楽天ブックス）
●著者： みなくちなほこ
●出版社： 主婦と生活社
●サイズ： ムックその他
●ページ数： 55p
●発行年月： 2006年12月



  

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タグ ：200スキ100スキダイソーみなくちなほこ

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